매일 요리하는 주방, 하지만 가스레인지 주변이나 후드 위에 층층이 쌓인 끈적한 기름때를 보면 한숨부터 나오시죠?
물걸레질로는 절대 안 닦이는 그 묵은 때! 오늘은 힘들이지 않고 화학 성분 걱정 없는 천연 재료로 주방을 반짝이게 만드는 청소 노하우를 공개합니다.

1. 준비물 (주방에 다 있는 것들!)
- 베이킹소다: 기름을 분해하고 흡착하는 일등 공신
- 주방세제: 거품을 내어 때를 불려주는 역할
- 식초 (또는 구연산): 살균 및 광택 효과
- 따뜻한 물: 기름을 녹이는 데 필수!
2. 부위별 기름때 제거 완벽 가이드
① 가스레인지 & 인덕션 주변
요리 직후 튄 기름은 바로 닦으면 되지만, 굳어버린 때에는 **'베이킹소다 반죽'**이 정답입니다.
- 반죽 만들기: 베이킹소다와 물을 2:1 비율로 섞어 걸쭉하게 만듭니다.
- 도포: 기름때가 심한 곳에 바르고 15~20분 정도 방치하세요.
- 닦아내기: 키친타월이나 마른 헝겊으로 쓱 닦아내면 기름이 덩어리째 밀려 나옵니다.
② 주방 후드 필터 (난이도: 상)
가장 청소하기 싫은 곳 1위죠? 여기엔 **'봉투 공법'**을 추천합니다.
- 불리기: 커다란 비닐봉지에 후드 필터를 넣고 뜨거운 물 + 베이킹소다 1컵 + 주방세제 3바퀴를 넣습니다.
- 기다리기: 봉지 입구를 묶고 10분 정도 흔들어준 뒤 그대로 둡니다.
- 솔질: 누런 기름물이 빠지면 못 쓰는 칫솔로 살살 문질러 헹궈주세요. 새것처럼 변합니다!
③ 주방 벽면 & 타일 사이
타일에 튄 기름방울은 시간이 지나면 딱딱해집니다.
- 꿀팁: 분무기에 소주와 물을 1:1로 섞어 뿌려보세요. 소주의 알코올 성분이 기름을 순식간에 녹여줍니다. (남은 소주 처리에 최고!)
3. 청소를 더 쉽게 만드는 '예방' 노하우
- 조리 후 즉시 닦기: 가스레인지의 열기가 남아있을 때 행주로 닦으면 세제 없이도 잘 닦입니다.
- 기름 방지 가드 사용: 튀김 요리를 할 때는 가림막을 세워 벽면에 튀는 것을 원천 차단하세요.
- 커피 찌꺼기 활용: 기름기가 많은 팬을 설거지하기 전, 커피 찌꺼기로 한 번 문지르면 기름기를 흡수해 설거지가 훨씬 수월해집니다.
마치며
주방이 깨끗하면 요리하는 즐거움도 두 배가 됩니다. 오늘 저녁, 주방 한쪽의 끈적한 기름때부터 공략해 보시는 건 어떨까요?
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